2017年1月30日 星期一

八寶煮意

2017年1月24日


跟菲籍舊同事有個多月沒見了,也是時候約出來聚聚了。跟他吃飯很簡單,只要考慮他的預算就好了。其實很早之前已經有心水,因為這裡還未搬到新鋪之前來過兩次,印象俱相當不錯,自己曾經說過想試遍坑腩、爽腩和崩沙腩三個部份,想不到延至今天才成事。


2017年1月26日 星期四

Seasons by Olivier E.

2017年1月17日




基本上每年好友C生日的正日都會跟他食餐好的來慶祝,不過今年他因為要追逐個人目標的關係所以跟他碰面的機會也少了很多,就連生日飯都要延至今日才能成事,這幾年間跟他東征西討,香港星級的西餐都食得七七八八,剩下來而又合他口味的就只有這裡,那就順理成章成了今年慶生飯的地點,而這裡也不是寂寂無名的,大廚出身自本地三星店的Robuchon,亦是小弟非常喜歡的品牌,因此來之前也抱著點期望的。



進入用餐區之前是有酒吧區的。

2017年1月23日 星期一

The Ribcage

2017年1月20日




是夜晚一點才有節目,連「老飯腳」都沒空,就唯有自己一個人晚飯。見時間相當充裕就不如過來港島這邊繼續開發「新店子」,之前見到有家主打豬牛肋骨的店子已經想試,就不如趁是晚落了單過來會它一會吧,反正身邊喜歡食牛的朋友實在少之又少。



店子不大,大約只有廿個座位左右,基本上全都是吧枱,有一定高度的,如果是三五知己來「飲野」就相當對味,但就不會是十分舒適了。


2017年1月19日 星期四

印尼沙爹屋

2017年1月13日



其實在新的一年暗暗為自己訂了個目標,就是重拾相機去拍照,因為去年在本地拍照的次數是少之又少,拍自己最喜歡的題材日落次數更是「零」!反而在外國拍了不少美景,自己覺得其實本地還有不少美景值得發掘和開發,因此是晚就約了好食友C來到鰂魚涌的人氣景點夜拍,拍罷不忘找個地方醫肚,這裡就是她的介紹。


2017年1月10日 星期二

Fish School

2017年1月7日




自從地鐵港島西線開通後一直都想開發這區,因為這區也是個臥虎藏龍的地方,偶然之下見到這家主打海鮮店子的介紹,再加上已經很久沒有跟女友食過西餐了,就決定來到這裡主打試試吧,晚飯前一小時才致電留位,幸好也順利訂到。



店子位於西營盤第三街100號,不過店子入口並不位於大街上,當你見到這個「薯仔頭」再轉入小就會見到了。



燈光比較昏暗,甚有情調的,而最吸晴的相信塵該是中間那個大魚缸了,有魚缸的中菜館不少,但西餐的倒是第一次見到。


2017年1月7日 星期六

I M Teppanyaki

2017年1月2日
 

2017當然要繼續發掘美食,月前跟好食友決定以米芝蓮星打響頭炮,目標是剛摘下米芝蓮一星的IM Teppanyaki,也是本地第一家奪得星級推介的鐵板燒,約了莫師傅親自主理,老實說久仰其大名但延至今日才有機會試試他的手勢。



雖然莫師傅說店子不大,但其實也有有兩個房間,大約有廿多個座位的,佈置也甚有格調的,就連洗手間也是精緻企理的。



相信是客人帶來的酒瓶,識貨的都應該知道全都是價值不菲的,由此亦可以反映到客人的級數。