英記美點小食

2015年1月23日

難得有一天自己想吃甚麼就吃甚麼而不用考慮其他人的口味，又怎會吃一塊牛扒就罷休？其實這個地方一直都想來，只是由於地點不太就腳，閒日基本上不會路經此地，只有像是晚這樣的情況才會有機會走過來。

Manzo

2015年1月23日

上海同事回去後就一直處於忙透的狀態，下班時已經十分疲倦，最好的回復方法還不是去吃餐好的，所以明知是晚無約也一個人在外晚飯。心中第一個念頭就是食牛，鋸扒是最直接了當的選擇，數有興趣之又最近公司的應該是銅鑼灣的意式扒房Manzo了，況且身邊幾乎無人對牛有興趣，因此平時鮮有機會去鋸扒，那就正好趁著這個一個人的晚上，來滿足一下自己。

拍攝食物小貼士 - 光度（硬件篇）

一張食物照的好壞，除了取決於角度外，光度其實也是一個重要的因素，還記得初接觸攝影的時候，一位博客界的前輩就提醒過小弟這點，至今受用不盡。到現在經驗多了，就明白到曝光不足會直接影響到色彩的表現，情況就如下面兩圖。

Cafe Gray Deluxe

2015年1月17日

 話說回來，小弟的第一次下午茶的對手就是現任女友， 也自此之後就喜歡了這玩意，因為花費不算太貴但就可以在一方面享受著精美的糕點，一方面跟自己喜歡的對象優閒地談天說地。所以自此之後就一直走訪不同的下午茶熱點，而作為今年第一次下午茶，地點也是精心挑選過，是全城景觀最好之一，位於金鐘奕居49樓的Cafe Gray Deluxe。

進入大堂後先經過一條木製的樓梯，很有特色的設計。

進入餐廳先要經過一條「橋」

Boqueria

2015年1月12日

公司部門在這年多人事調動甚多，半年前有上海同事被借調到來香港幫忙，知道他對食有興趣，所以也介紹了很多本地的餐廳食肆給他，但說來慚愧小弟一直都沒有機會跟他好好吃一餐晚飯。臨別在即，怎樣也要找個機會來個飯聚，約了他和菲藉同事，地點當然由我選，最初想到桃花源吃蟹鉗蛇羹，但由於要顧及其他人的「筆直」和口味，最後還是放棄了，取而代之是小弟在香港還未「插旗仔」而想去的西班牙餐廳Boqueria。

農圃飯店

2015年1月2日

不知甚麼時候開始自己成為了中學同學飯聚的搞手，今次也不例外，原因都是「學者兄弟」其中一人回港，也是個好機會大家聚一聚了。由於時間太倉促訂不到陸羽和浙江軒，最後來到了另一家候選名單中的農圃飯店。

Shilla Seoul Hotel

在首爾渡過了一個既寒冷又飽足的週末後，接下來就是工作相關的行程了，公司安排的酒店當然比自己找的要好一點，是離東國大學站五分鐘路程的Shilla Seoul Hotel（新羅酒店）。之後跟同事聊起才知原來是國家總理在首爾訪問時下榻的酒店。

從酒店房間望出來的景觀是一流的，早上是可以看到日出的。

夜景也美。

Butchers Club Deli

2014年12月31日

不經不覺2014年最後一個工作日了，是日請了半天假（但其實公司放四點），原本是打算送兄弟飛機的，但陰差陽錯下他提早了兩日離港，所以是日下午是閒著無約的，幸好碰巧好友C要過香港仔辦點事，那就順道約他在那裡一起午餐，因為這裡有家一直想試的牛肉專門店，今次正正是個好機會。

門口的單車十有味道。